Een fijne, goed verfijnde tweede expressie ooit van Roseisle, met soepel geïntegreerde aroma’s en stijgende smaken die de complexiteit van zijn huwelijk van drie gedistilleerde stromen
[grassig, notenachtig en fruitig] in duidelijk verschillende vat types tarten.
Gerijpt in refill en ex-bourbon Amerikaans eiken.
Kleur: Diep amberkleurig, met koperachtige tinten. Zeer fijneschittering en mooie benen.
Geur: Mild van gevoel. De boventoon is licht wijnachtig, ondersteund door een licht zure fruitigheid die doet denkenaan onrijpe rode bessen, romige vanillefudge.
Body: Gemiddeld.
Smaak: Zacht, ultraromig en rijk van textuur en zoet in het begin, met hinten van vanillesuikerglazuur en vanille-ijs, meteen in evenwicht gehouden door een spirit-kruidigecomplexiteit die een rijke fruitigheid met zich meebrengt.
Finish: Vrij lang, afdronk rijkelijk zoet en licht pittig met eengecontroleerde peperige warmte.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.