Miltonduff 8 y.o. Claxton’s Warehouse NO.8

Het familiebedrijf heeft een duidelijke visie waarbij de balans tussen de invloed van het vat vermeerderd met de kwaliteit van de spirit altijd leidend is. Claxton’s verheft waarde, kwaliteit en aroma’s boven alles en de familie is decennia lang gepassioneerd over onafhankelijk gebottelde single malt whisky om uiteindelijk in 2015 hun droom in vervulling te laten gaan met de release van hun eigen vaten.

Here we head into the deepest, darkest depths of Warehouse 8 with a sherry-drenched Miltonduff. Give this plenty of air time as the nose seems to have shut down. It’s surprisingly light until the crescendo of spices; Bittersweet mixed peel dovetails in a tangy finale. Unwinds with liquorice bullets, old leather and dry date cake. Chewy. Minimal water draws out dark chocolate.