Kilchoman Sauternes cask 2024 Edition

De Sauternes Cask Matured gelimiteerde editie heeft zijn volledige rijping gehad op ex-Sauternes wijn vaten en is vervolgens gebotteld op 50%abv. Anthony Wills, de oprichter van Kilchoman, heeft een combinatie van “verse” en refill Sauternes barriques geselecteerd uit 2017/2018. Hiermee is er een perfecte balans gecreëerd tussen een boterachtige zoetigheid, gebarbecuede ananas, gekonfijte gember en florale turf-rook.