Deze derde en laatste editie van de Rosebank ‘Legacy Series’ is kenmerkend in de rijke, fruitige en bloemige huisstijl van de legendarische Rosebank distillery. Deze weergaloze whisky is speciaal geselecteerd ter ere aan de heropening van de Rosebank distillery na een sluiting van meer dan 30 jaar. De liquid in de fles is nog voortgevloeid uit de oude ketels van Rosebank voordat koperdieven de ketels in 2008 hebben gestolen. Inmiddels wordt er volop new make geproduceerd en is het wachten op het bouwen van een nieuwe range Rosebank!
Een 32-jarige Lowland single malt whisky dat door Rosebank in de laatste drie jaar voorafgaand aan de sluiting van de distilleerderij werd gedistilleerd. Na meer dan drie decennia in eikenhouten vaten te hebben gerijpt kan de whisky omschreven worden als rijk en complex, met een elegant, evenwichtig en zacht karakter.
Proefnotities: Neus:Elegant en evenwichtig, ananasblokjes, gedroogde abrikoos, zacht eikenhout, gekonfijte gember, citroen, marsepein, hints van witte peper en café latte. Smaak:Fluweelzacht mondgevoel met hints van mout, tijm, butterscotch, tropisch fruit, drogend eikenhout en zacht verwarmende kruiden. Afdronk:Zacht en lang met citroen, honingpap en geroosterde walnoot.
Puur en indien gewenst met een druppeltje water.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.