Tomintoul Cognac finish

Tomintoul Cognac Cask Finish is een licht amber whisky afkomstig uit de Speyside regio van Schotland. Voor enige tijd heeft hij mogen rijpen op voormalig bourbon vaten gemaakt van Amerikaans eik waarna hij een finish heeft verkregen op cognac vaten. Hij heeft hierdoor een licht en aangenaam aroma gekregen vol met bloesem honing, citroen schillen en hartige biscuits. Aangevuld door de florale toetsen van kamille en venkel. Zijn smaak opent zich met een zoete kern van soezendeeg gevuld met dikke room en gesuikerde amandelen. Toetsen van butterscotch en rozijntjes bloeien op en maken vervolgens langzaam ruimte voor een sterke noot van tabak. Zijn afdronk sluit af met lagen van witte chocolade besprenkelt met nootmuskaat en verwarmende tonen van gember. Tomintoul Cognac Cask Finish heeft een alcoholpercentage van 40%.